Die oberste Leitung der Firma BTB Baustoff Transporte GmbH stellt sicher, dass die Futtermittelsicherheitspolitik für den Transport von Futtermitteln, unter Aufrechterhaltung der Futtermittelsicherheit angemessen, auf die Kundenanforderungen abgestimmt ist und vorschreibt, dass in der Organisation gemäß den Anforderungen des Futtermittelsicherheitssystems gearbeitet wird. Es wird die Futtermittelsicherheitspolitik in der Organisation vermittelt, verstanden und ihre fortdauernde Angemessenheit und ständigen verpflichtenden Verbesserung mit Zielen definiert und bewertet. Die Futtermittelsicherheitspolitik wird mit allen interessierten Parteien intern sowie extern kommuniziert.  

Die oberste Leitung stellt sicher, dass die Verantwortungen und Befugnisse innerhalb der Organisation festgelegt und schriftlich bekannt gemacht werden. Die Verantwortungsstruktur ist im Organigramm festgelegt.